高糖高油的柔软甜面包,下午茶主角
夹馅、装饰、高糖配方处理(耐高糖酵母)
金黄油亮的迷你牛角卷,一口下去满是奶香——第一次挑战高糖面团就选它
港式茶餐厅的镇店经典:里面没有菠萝,是那层烤裂的酥皮长得像菠萝——底下软面包,顶上脆酥皮,一口双重口感