摊开、戳洞、高温快烤的扁面包家族
整形摊开、戳洞、高温烘烤
边缘鼓着大气泡、带豹纹焦斑的饼底——不用柴火窑，把家用烤箱逼到极限也能做出来
浸满橄榄油、戳满酒窝的意式面包——不用揉面，新手也能烤出金黄油亮的一整盘